さかなの「語り部」「伝道師」を育てます
…魚の語り部・伝道師コース…

■ 日本おさかなマイスター協会 ■

       
       マイスター講座

       
       第２期アドバイザーコース

       
       比較さしみ論では、天然魚と養殖魚の食べ比べも実施。
       左から天然マダイ、養殖マダイ、天然ヒラメ、養殖ヒラメ、天然ブリ、養殖ブリ

       
       実際の調理で講義する柳原氏