サンマ Cololabis saira ダツ目サンマ科サンマ属 さんま かど（三重）、さいら（和歌山から広島、徳島、愛媛）、さざ（長崎）、さより（和歌山）、ばんじょ（新潟） 35cmになる 体はやや平たく細長い。細かな鱗があるがはがれやすい。腹鰭は体の中央付近にある。背鰭は体の後方にある。背鰭と臀鰭の後方に小離鰭がある。側線は腹側を走る。下顎は上顎より突き出る。背面は青く腹面は銀白色。下顎の先端は黄色。 北海道、福島県、宮城県、富山県、千葉県、茨城県

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