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一般財団法人水産物市場改善協会からのお知らせ

「築地発 食事バランスガイド うまいぜ!築地!」、築地食育クラブについては、 食育のページをご覧下さい

食育・出前授業「魚には骨がある!」を都内小中学校で実施しています。
おさかなマイスターが講師となり、食育活動をしています。
詳しくはコチラをご覧下さい。

平成29年度 出前授業受付中

これまでに開催した親子向け食育活動については、食育のページをご覧下さい。

夏休み企画 「たいのたいを探そう、見比べよう」
 
 「たいのたい」をご存じですか?
 エラの近くにある魚の形に似た骨で、
 実際は、肩甲骨(けんこうこつ)と烏口骨(うこうこつ)のことです。
 その骨が魚の形に似ていることから「たいのたい」と言われています。
 「たいのたい」とはいうものの、マダイだけにあるのではなく、
 ほとんどの魚が持っています。その形は魚によって違いがあるので、
 このセミナーでは、まず、マダイ(もしくはチダイ)を食べながら、
 骨の仕組みを考え、「たいのたい」を探します。
 そして、ほかの魚の「たいのたい」と形がどう違うのかなどを、
 見比べて勉強しましょう。


   開催概要は以下のとおりです。参加費は無料です。

1.開催日時

平成29年7月22日(土) 13時〜15時 (受付12時30分〜)

2.場  所 おさかな普及センター資料館
(東京都中央区築地6-20-5 東京都中央卸売市場内)
3.対  象 小、中学生の親子
4.応募方法 お名前、連絡先、参加人数(お子様は学年もお書き添え下さい)を
を明記の上、表題に「夏休み たいのたい」とし、
メール、ハガキのいずれかでお申込み下さい。
※※平成29年7月11日必着※※
(申込み多数の場合は抽選となります。
参加者には参加証を送ります。)
5.応 募 先  一般財団法人水産物市場改善協会 築地食育プラン担当
〒104-0045 東京都中央区築地6-20-5
mail info@osakana-center.com

 

● おさかなマイスターコース 

第21期おさかなマイスターコースは9月2日に開講します。ただいま受講受付中です。

 

● おさかなマイスター アドバイザーコース 

次期コース開講は未定です。

 

 

フリーペーパー「OSAKANA PRESS」 (A4サイズ 4ページ)


季刊で発行しておりましたが、しばらく休刊します
一部を除き、在庫はありません
お問い合わせは事務局(03-3545-5644)までお願いします

vol.1 ブリ
vol.2 アサリ
vol.3 イワシ類

vol.4 サケ

vol.5 まぐろ
vol.6 マダイ
vol.7 あなご
vol.8 サンマ
vol.9 マダラ


6月の築地市場のお休み(当協会/資料館もお休みです)

4
日(日)、7日(水)、11日(日)、14日(水)、18日(日)、21日(水)
25日(日)、28日(水)



一般財団法人 水産物市場改善協会

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